¿Para qué sirve el ajo chino o japonés?

El ajo japonés es una variedad de ajo muy diferente al común, no cuenta con un sabor tan fuerte y ofrece además, notorias propiedades medicinales que debemos de conocer. Se le valora en gran medida por su capacidad para hacernos perder peso y reducir los niveles de colesterol LDL o malo en la sangre.
¿Para qué sirve el ajo japonés?
El ajo japonés tiene numerosos usos, sobre todo por su contenido nutricional:
Vitamina A
Necesaria para la síntesis de proteínas, para mantener la salud de los ojos, la piel y las mucosas. Favorece la correcta formación y salud de los huesos, incrementa la defensa y ayuda a reparar tejidos dañados.
Vitaminas del complejo B (B1, B2, B6, B12)
Son las encargadas de mantener el funcionamiento y crecimiento normal de nuestro cuerpo. También son necesarias para el equilibrio del sistema nervioso y el metabolismo.
Vitamina C
Es una vitamina antioxidante que colabora con la síntesis de colágeno y en el fortalecimiento del sistema inmune.
Calcio
Necesario para la formación y salud de los huesos, además, alivia los dolores menstruales.
Hierro
Necesario para la síntesis del DN así como para el transporte de oxígeno y la producción de la sangre.
Magnesio
Relajante muscular y del sistema nervioso. Su deficiencia ocasiona dolores musculares, cansancio y brotes de estrés.
Potasio
Necesario para las funciones virales del organismo. Interviene en la producción de proteínas, mantiene el agua en las células y es necesario para los huesos.
Fósforo
Necesario para regular la actividad de las proteínas, mantener en equilibrio el pH del cuerpo y oxigena los tejidos. Ayuda a reducir el colesterol malo e interviene en la formación del colesterol bueno.
Quercetina
Se trata de un flavonoide con propiedades antiinflamatorias, antigripales y antibacteriales. Es beneficiosa para el sistema circulatorio y tiene propiedades antioxidantes.
Aminoácidos
Son los principales componentes del ajo y los que le otorgan su aroma y sabor.
Beneficios del ajo japonés en ayunas
- Activa el apetito en casos de inapetencia.
- Alivia cuadros de fatiga o agotamiento.
- Alivia los malestares asociados al reumatismo.
- Ayuda a bajar de peso por facilita la eliminación de grasas del cuerpo.
- Contribuye a combatir el estreñimiento.
- Ayuda a tratar problemas con varices en las piernas.
- Contribuye a tratar sinusitis, catarros y tos.
- Facilita el tratamiento contra el cáncer.
- Baja el colesterol y los triglicéridos en sangre.
- Colabora en el tratamiento de afecciones en riñones y vejiga.
- Combate infecciones porque es un antibiótico natural.
- Controla y evita la anemia.
- Elimina bacterias nocivas del aparato digestivo.
- Facilita la eliminación de flemas que se acumularon en el cuerpo.
- Facilita la eliminación de toxinas del cuerpo.
- Fortalece y estimula el sistema inmune.
- Mantiene el equilibrio hormonal.
- Mantiene la salud de las arterias del cuerpo.
- Mejora el funcionamiento del hígado.
- Facilita la circulación sanguínea.
- Mejora la salud de la piel.
- Reduce el ácido úrico mejorando afecciones como la gota.
- Controla la presión arterial.
- Reduce los niveles de glucosa en sangre.
¿Sirve el ajo japonés para adelgazar?
El ajo es un acompañamiento para cualquier dieta porque ayuda a desintoxicar tu organismo pues elimina todas las toxinas que pueden ser dañinas.
Depura el organismo: Antes de iniciar una dieta se debe iniciar un régimen depurativo para limpiar el organismo y que esté preparado para iniciar un estilo de vida.
Estimula el tránsito intestinal: El ajo actúa como un depurativo del sistema digestivo ayudando a eliminar los desechos y previniendo inflamaciones intestinales y estomacales.
Facilita la eliminación de gases: A eliminar las flatulencias te sientes más liviano y menos hinchado.
Aumenta la diuresis: Por su contenido de calcio, vitamina C, magnesio y fibra ayuda a eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo.
Es desinflamante: Ayuda a eliminar desechos sólidos, líquidos y gaseosos, reduciendo la inflamación del abdomen.
Disminuye el colesterol en sangre: Su contenido de fosforo lo convierten en el vegetal adecuado para eliminar el colesterol malo.
Ayuda a controlar la glucemia: Reduce los niveles de azúcar en la sangre y estimula la secreción de insulina.
Ayuda a disminuir la presión arterial: Es rico en aliína y ajoeno, sustancias que hacen que la sangre fluya correctamente.
Su contenido de aliína ayuda a prevenir la ateroesclerosis o endurecimiento de las arterias.
¿Cómo se toma y por cuanto tiempo?
Puedes consumirlo de diversas formas y por el tiempo que consideres necesario:
Entero: Consumir un ajo entero y crudo en ayunas regula la presión arterial.
En infusión: Adecuado para los que no toleran el ajo crudo.
Suplementos en cápsulas: Son adecuadas para disfrutar de los beneficios del ajo sin tener que soportar su sabor.
¿Dónde lo venden los ajos chinos?
Se puede encontrar ajo chino en tiendas online y en pequeños mercados. También en herbolarios en forma de capsulas.
Contraindicaciones
A la hora de preparar remedios naturales el ajo es uno de los ingredientes principales. Sin embargo, en sus muchas formas tiene contraindicaciones:
Medicamentos anticoagulantes: El ajo es un anticoagulante natural. Contiene principios activos con efecto antiagregante plaquetario, anticoagulante y fluidificador de la sangre. Por esta razón se recomienda para las enfermedades circulatorias y para prevenir coágulos y trombos. Sin embargo, por esta misma razón está contraindicado si se consumen medicamentos anticoagulantes como la aspirna, warfarina, heparina, sintrom, plavix, ticlid y otros.
Hipertensión y problemas en tensión baja: Quienes padecen de hipertensión como de tensión arterial baja deben vigilar el consumo de ajo. Si se padece de hipertensión y consumes medicamentos para controlarla se debe reducir el consumo de ajo, y si se padece de hipotensión se debe reducir su consumo porque puede reducir la tensión aún más.
Tiene efecto bloqueador del citocromo P450 (CYP 3A4): Estas enzimas se encargan de metabolizar muchos medicamentos como anticoagulantes, medicamentos para la hipertensión, pastillas anticonceptivas, corticoides, medicamentos retrovirales y aquellos indicados para reducir el colesterol.
No se debe consumir ajo si tenemos problemas de sangrado, antes o después de una operación, durante el embarazo y la lactancia solo se puede consumir en cantidades normales y no como un suplemento.
En su uso externo puede ocasionar dermatitis por contacto.
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Hola buen día, quisiera saber si me pueden ayudar mi marido por causas de genética padece de colesterol y trigliceridos altos, esta en consulta con un cardiólogo y toma los medicamentos de bezafibrato, ezetimiba, y simvastatina y temerit y quisieramos empezar a tomar el ajo chino. no se si para esto este contraindicado. revisando la información me quede con dudas acerca de esto gracias.