¿Para que sirve la berenjena morada?

Para aquellos que están en busca de una fórmula para perder peso rápido, el jugo de berenjena morada puede ser la respuesta. La fruta es un poderoso aliado del adelgazamiento y combate la grasa abdominal. Rica en vitaminas y fibra, es capaz de reducir el colesterol, reducir medidas y mejorar la salud.

propiedades y beneficios de la berenjena

¿Para que es bueno la berenjena morada?

El alimento tiene vitaminas y antioxidantes, que previene contra enfermedades, envejecimiento e inflamación. Sin embargo, su principal beneficio es en la alta concentración de fibra, presente en la cáscara y en el agua de berenjena.

Con propiedades similares, la harina de berenjena ofrece tantos beneficios como la fruta en sí mismo y también es una gran forma de perder peso.

Fibras solubles e insolubles

La cáscara de la fruta es rica en fibras insolubles, que son aquellos que nuestro cuerpo no puede absorber. Funcionan como una especie de esponja en el estómago, aspira la grasa y bilis y las elimina a través de las heces. Además, este tipo de componente ayuda en la formación del pastel fecal, contribuyendo al buen funcionamiento del intestino.

El agua de la berenjena contiene mucha fibra soluble. Ayudan a prolongar la saciedad y digestión de los alimentos, y el cuerpo tiene que trabajar más para que (y por lo tanto, aumentar el gasto de calorías) y que las grasas y los azúcares ingeridos en la comida sean absorbidos en el torrente sanguíneo poco a poco, evitando los picos de azúcar en la sangre y el colesterol en la sangre.

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Algunos beneficios de la berenjena

  • Adelgazamiento
  • Reducir el nivel de colesterol y glucosa en la sangre
  • Luchar contra la grasa abdominal
  • Reducir la hinchazón, por tener efecto diurético
  • Mejora la función intestinal
  • Aceleración del metabolismo
  • Disminución del hambre
  • Prevención contra enfermedades e inflamaciones

Zumo de berenjena para perder peso

El jugo es muy fácil de preparar y debe ser ingerido diariamente, con el estómago vacío.

Ingredientes

  • 5 las berenjenas sin pelar
  • 1 vaso de agua
  • 2 naranjas

Preparación

Para hacer el agua de berenjena, cortar la fruta en rebanadas y deje remojando en agua durante la noche. Esto hará que las fibras liberadas del alimento, enriqueciendo el líquido con todas sus propiedades.

En la mañana, ponga en la batidora las berenjenas junto con el agua y el jugo de dos naranjas. Beba luego.

Consejo: para potenciar los beneficios, agrega al jugo una cucharada de linaza dorada triturada.

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