Saltar al contenido

Propiedades del aceite de oliva virgen extra

Propiedades-del-aceite-de-oliva-virgen-extra

Los efectos beneficiosos que nos proveen las propiedades del aceite de oliva virgen extra son altamente respaldados por distintas investigaciones científicas.

Las personas que lo prefieren piensan en un denominador común cuando lo compran “las grasas”  y la salud, cuando comparamos otros aceites con este, sabemos que el ganador será el de siempre, esto claro, por la variedad de compuestos beneficiosos para las funciones del cuerpo.

Uno de los principales aspectos del aceite de oliva, son sus ácidos grasos, este contiene una importante prevalencia de las grasas monoinsaturadas, no se puede negar la importancia de las grasas animales y que contienen algunas semillas “poliinsaturadas”. La ventaja de las grasas monoinsaturadas es que logran ser mucho más estables.

Uno de los aspectos más destacados, aunque en cierta medida desconocido, son los polifenoles y tocoferoles. Estos poseen importantes funciones antioxidantes y se encuentran en estrecha relación con los aceites de oliva vírgenes, principalmente alteran los procesos de refinación y los eliminan.

Principales propiedades del aceite de oliva virgen extra

beneficios del aceite de oliva

Mejora en gran medida la salud sexual

No es cosa extraña que el mejor amante de la historia haya sido italiano. Muy pocos hombres han escuchado este beneficio y claro, por eso muy pocos lo aprovechan, si no lo estás haciendo es tiempo  que lo hagas. El aceite de oliva aumenta la circulación en todas y cada una de las áreas del cuerpo, incluso aquellas difíciles.

¿El aceite de oliva engorda?

Veinte litros de este aceite de oliva extra virgen y con todo esto podrás encontrar muy pocas cosas que pudieran hacer daño al cuerpo. La mayoría de personas que llevan una dieta estricta reconocen que lo mejor es usar estos aceites de oliva, los demás aceites no son de tan buena ayuda para perder peso o mantenerse. Según Leandro Ravetti, jefe fabricante de aceites, menciona que una dieta saludable que incluye aceite de oliva puede ofrecer mejores y más duraderos beneficios para la pérdida de peso.

También te puede interesar:  Enfermedades relacionadas con la alimentación

Beneficios para la diabetes

Las propiedades del aceite de oliva virgen extra son más que eficaces para retrasar la aparición de esta enfermedad llamada diabetes, acompañada con una dieta equilibrada parece que pudiera hacer milagros. Algunos mencionan que este aceite ayuda a regular y equilibrar los niveles de insulina, por lo que normalmente esos picos altos pueden verse disminuidos.

Un alivio para el dolor

Estos tipos de aceites contiene una sustancia conocida como oleocantal, contienen agentes anti- inflamatorios, esto nos da a entender que el aceite de oliva es como un ibuprofeno natural. Las investigaciones no están motivadas por los descubrimientos de inflamaciones en diferentes enfermedades crónicas, por lo que las propiedades de este alimento cada vez son más atractivas de cara a combatirlas.

Fortalecimiento del sistema inmunológico

Con la gran cantidad de antioxidantes que contiene, se obtiene una mayor protección y fortalecimiento en el sistema inmunológico. Esto quiere decir que podemos ver una disminución de enfermedades e infecciones. Esta amplia variedad de antioxidantes es casi imposible que se puedan encontrar en otros tipos de aceites.

Propiedades anti envejecimiento

El aceite de oliva presenta una gran efectividad para tener  propiedades anti- envejecimiento; puede ayudar a la piel, como a la osteoporosis, algunos expertos añaden que este aceite provee una capa protectora para la piel, tanto a través del consumo como por la aplicación.

Agilidad mental

Las propiedades del aceite de oliva virgen extra, son abundantes en grasas monoinsaturadas, según distintas investigaciones puede ayudar a prevenir o retrasar el deterioro cognitivo asociado con algunas enfermedades como el Alzheimer.

Lo mejor para el embarazo

El aceite de oliva no solo es bueno para evitar la aparición de las estrías, el consumo de este puede ser de gran ayuda para mejorar los reflejos psicomotrices del bebe.

También te puede interesar:  Jugo verde para desintoxicar

Curiosidades

  • El aceite de oliva se obtiene de las aceitunas, los frutos del olivo. El proceso es muy simple: sólo hay que prensar las aceitunas hasta extraer el aceite. Pero hay un problema: El aceite de oliva a veces se extrae utilizando químicos o incluso se diluye con otros aceites más baratos y de menor calidad. Es por eso que adquirir el tipo adecuado es muy importante.
  • La mejor variedad de aceite de oliva es la virgen extra, la cual se extrae mediante métodos naturales y posee estándares de pureza, además de ciertas cualidades particulares de sabor y aroma.
  • El aceite de oliva realmente virgen extra tiene un sabor distintivo y un alto contenido de antioxidantes fenólicos, la principal razón por la cual es tan beneficioso.
  • El aceite de oliva común, refinado o “light” a veces se extrae con solventes, se trata con calor o incluso se diluye con aceites de soja o canola.
  • Hay que tener en cuenta también que hay mucho de fraude en el mercado del aceite de oliva, por lo cual es esencial comprarle a vendedores de buena reputación, ya que incluso aceite etiquetado como “virgen extra” puede haber sido adulterado.

Recomendaciones

Para las personas con problemas cardíacos o con alto riesgo de poseerlos en el futuro, el aceite de oliva es definitivamente un “superalimento”. Sin embargo, es muy importante comprar el correcto: aceite virgen extra que no haya sido diluido con aceites más baratos.

Los beneficios de esta maravillosa grasa son una de las pocas cosas en la que la mayoría de los profesionales en el campo de la nutrición está de acuerdo. Y eso no es algo muy frecuente.