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Propiedades del carao

beneficios del carao
Propiedades del carao
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El carao, también conocido como caña fístula es una planta muy utilizada por sus propiedades medicinales. Suele utilizarse como un purgante y para tratar diversas afecciones respiratorias.

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¿Qué es?

Su nombre científico es Cassia fistula y es una especie que pertenece a la familia de las fabáceas. Esta planta es nativa de Egipto, zonas cálidas de Asia, India, Sri Lanka, Myanmar y Oriente medio y es el árbol nacional de Tailandia. También es posible encontrarla en América del Sur y en Centroamérica.

El árbol alcanza los 20 m de alto, es ramificado, con un trono de 50 cm de diámetro. Tiene hojas grandes, caducas y alternas. Sus flores cuelgan en racimos de hasta 80 cm de largo y son muy aromáticas.

El fruto es una vaina. Este es utilizado por sus propiedades y es recolectado cuando se encuentra completamente maduro, es decir, cuando adquiere un color negro. En el interior del fruto se encuentra la pulpa y las semillas.

Principios activos

Contiene derivados antraquinónicos como las antraquinonas libres entre las que se encuentran el estigmasterol y el triptófano.​

Propiedades

De esta planta se utilizan las hojas, las flores y la pulpa. Suele emplearse la pulpa como un laxante suave muy bien recibido por su sabor dulce.

Laxante

Se utiliza la pulpa del fruto en forma de miel o en infusiones para tratar casos de estreñimiento. De las flores también puede prepararse un jarabe para aliviar el estreñimiento.

Para el sistema respiratorio

La pulpa se emplea para aliviar afecciones respiratorias como catarro, resfriados, gripes, tos, tos ferina y sarampión.

Para el tratamiento de enfermedades del sistema urinario, en casos de derrame biliar, inflamaciones, diabetes y varicela se utiliza la pulpa.

Para el sistema urinario

La decocción de las hojas es muy utilizada para tratar enfermedades renales y aliviar cálculos renales.

Para la piel

Se aplica cataplasma de las hojas para aliviar picaduras de avispas. El cataplasma de la pulpa de la fruta es utilizada para tratar contusiones, golpes, reumatismo, cáncer, tumores y mordeduras de víboras.

El rizoma se aplica para tratar enfermedades de la piel y la corteza es un poderoso astringente.

Para la anemia

Se utiliza la miel de carao para a cura y prevención de la anemia debido a su elevado contenido de hierro. Se recomienda entonces a personas que han pasado por operaciones, después del parto, en caso de menstruaciones excesivas y cuando los niños muestran un bajo apetito.

Se utiliza también para incrementar la secreción de leche materna después del parto

Para las defensas

La miel de caro es energética y mejora las defensas, previniendo infecciones, resfriados y gripes.

Para el sistema digestivo

La miel obtenida del carao es laxante, depurativa y equilibra el sistema digestivo.

Para el sistema nervioso

Debido a su contenido de triptófano puede aliviar los estados de ansiedad y combatir el insomnio.

¿Cómo preparar la miel de carao?

La miel de carao se extrae de las vainas cuando están completamente maduras. Para extraer el néctar se quiebra la vaina y se deja en remojo más de doce horas y luego se hierve durante quince minutos. Luego, se deja enfriar.

Se recomienda su consumo con leche porque su aroma es poco agradable. Pero, lo mejor es consumirla en su estado natural para evitar la pérdida de propiedades.

Contraindicaciones y precauciones

  • El carao puede teñir de marrón o verde la orina.
  • No se recomienda a personas con diabetes.
  • No se recomienda en el embarazo porque es abortivo.
  • No debe ser consumida por menores de tres años.

Fuente:

(1) https://carao.wikispaces.com/Propiedades?responseToken=db2ab0b28af6f9baba89e36e9bb98ca5
(2) https://carao.wikispaces.com/Uso+medicinal+del+carao?responseToken=290050581fb23673cfb4241b4678fc51
(3) http://nutriestimadiore.blogspot.com/2013/06/el-carao-y-sus-multiples-beneficios.html
(4) http://siropede.com/miel-de-carao/
(5) https://es.wikipedia.org/wiki/Cassia_fistula